Home / Styl życia / Kuchnia

Kuchnia

Hummus – ciekawy przysmak o korzystnych właściwościach prozdrowotnych

hummus pyszny i zdrowy

Hummus jest bardzo popularnym dipem w krajach środkowo-wschodnich. Jednak jego nietuzinkowy smak – podbija coraz to nowsze lądy. Poznaj udowodnione naukowo właściwości zdrowotne i odżywcze hummusu! Hummus – niezwykle odżywczy i stanowi świetne źródło roślinnego białka Hummus zawiera szeroką gamę witamin i minerałów. Zazwyczaj składa się z: ciecierzycy, tahini (zmielone …

Read More »

Pyszne i proste pomysły na przyrządzenie ryb

filet z dorsza

Powinniśmy pamiętać, że ryby zawierają w sobie wiele ważnych wartości odżywczych, przede wszystkim kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, które zapobiegają groźnym chorobom. Powinniśmy jeść ryby co najmniej raz w tygodniu. Mamy poniżej cztery rodzaje ryb, przykład ich przyrządzenia, oraz podpowiedzi na to, z czym się dobrze komponują. Pamiętajmy, że mięso …

Read More »

Różne i smaczne oblicza kuchni indyjskiej

kuchnia hinduska

Indie kojarzą się nam z kolorami, energią, miłością i różnorodnością. To kraj o największej liczbie ludności po Chinach. Jest to państwo pełne bogactwa, a zarazem biedy, są różnorodne krajobrazy, a także ludzie różnorodni kulturowo. Tym to sposobem niejednolitość będzie również gościła na stołach. Kuchnia indyjska jest bardzo zdrowa. Choć charakteryzuje …

Read More »

Jesienne smaki: patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną

Patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną

Jesienna kuchnia zachwyca pełnią smaków i czaruje barwami, a wysyp sezonowych produktów daje nieograniczone pole do kulinarnych popisów. Wśród warzyw prym wiodą dyniowate, na czele z patisonami, z których możemy wyczarować pożywne i oryginalne dania. Najlepszym przykładem nietuzinkowej potrawy są Patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną – pokochają je miłośnicy …

Read More »

Tych arcypraktycznych sprzętów nie może zabraknąć w Twojej kuchni

przydatne w kuchni

Nasze kuchnie stanowią dla nas wyjątkową przestrzeń do przygotowania posiłków, a niekiedy również do wspólnego spędzania czasu z bliskimi. Niektóre z nich mają w sobie duży potencjał ze względu na spory metraż, inne są bardzo kameralne. Każda kuchnia może być jednak bardzo praktyczna, dzięki sprzętom, w które zainwestujemy. Oto kilka …

Read More »

Piknikowe tartaletki na słono z kiełbaską

Piknikowe tartaletki na słono z kiełbaską

Letnie dni zachęcają do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Jedną z przyjemniejszych opcji aktywności w plenerze, może być wycieczka rowerowa poza miasto. Po dłuższym czasie pedałowania, warto zrobić przerwę na sycącą przekąskę, która doda nam energii na dalszy etap drogi. Łatwe do zapakowania, nie wymagające użycia sztućców, tak zwane comfort …

Read More »

Znakomite potrawy i przekąski na doskwierające upały

sałatka owocowa

Gorące, letnie miesiące potrafią dać się we znaki. Kiedy temperatura znacznie wzrasta, przestajemy mieć ochotę na jedzenie. Coś jednak jeść trzeba, aby dostarczyć organizmowi energię oraz wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Jak sobie radzić podczas upałów? Skorzystaj z dobrodziejstw, jakimi są świeże, lekkostrawne produkty. Na mały głód i ochotę na „coś …

Read More »

Kawa – nie tylko różne smaki, ale i właściwości!

Właściwości kawy

Gdy wybieramy kawę, kierujemy się przede wszystkim doznaniami smakowymi, jakie mogą nam zapewnić jej poszczególne rodzaje. Nie każdy z nas zdaje sobie jednak sprawę z tego, że niemal każdy z nich ma pewne właściwości prozdrowotne. Warto je poznać choćby po to, aby czerpiąc przyjemność z picia tego smacznego napoju, nieść …

Read More »

Wege śniadanie nie musi być skomplikowane!

tofucznica na śniadanie

Z roku na rok dieta wegańska staje się coraz popularniejsza. Rezygnujemy z jedzenia produktów odzwierzęcych z różnych powodów, na przykład zdrowotnych czy etycznych. Przejście na dietę wegańską wiąże się z całkowitym zmianę sposobu żywienia. Czy wegańskie śniadanie musi być nudne? Oczywiście, że nie. Oto kilka szybkich i smacznych przepisów dla …

Read More »