Tag Archives: kuchnie świata

Jak przygotować idealne sushi w domu?

sushi w domu

Przygotowanie idealnego sushi w domu wymaga nieco praktyki, ale jest to bardzo satysfakcjonujące. Oto kroki, które pomogą Ci w przygotowaniu sushi: 1. Składniki: Ryż do sushi: Specjalny krótkoziarnisty lub średnioziarnisty ryż. Ocet ryżowy: Do przyprawienia ryżu. Nori: Suszone wodorosty w arkuszach. Surowe ryby: Takie jak tuńczyk, łosoś, pstrąg itp. Upewnij …

Read More »

Cevapcici, pljeskavica, ustipci – najbardziej charakterystyczne dania kuchni bałkańskiej

mięso z grilla kuchnia bałkańska

Kuchnia bałkańska jak i cały region Bałkanów jest niezwykle zróżnicowany. Dlatego też w kuchni, określanej szeroko jako „bałkańska” znajdziemy wiele różnorodnych potraw, które w zależności od regionu będą różniły się nazwą, rodzajem mięsa czy dodatków, jednak sam „rdzeń” dania pozostanie ten sam. W kuchni bałkańskiej możemy wskazać wiele dań, które …

Read More »

Różne i smaczne oblicza kuchni indyjskiej

kuchnia hinduska

Indie kojarzą się nam z kolorami, energią, miłością i różnorodnością. To kraj o największej liczbie ludności po Chinach. Jest to państwo pełne bogactwa, a zarazem biedy, są różnorodne krajobrazy, a także ludzie różnorodni kulturowo. Tym to sposobem niejednolitość będzie również gościła na stołach. Kuchnia indyjska jest bardzo zdrowa. Choć charakteryzuje …

Read More »