Tag Archives: gotowanie

Opanowanie podstawowych technik gotowania może znacząco wpłynąć na jakość i smak przygotowywanych potraw. Oto pięć kluczowych technik, które każdy, kto chce czuć się pewnie w kuchni, powinien znać: Smażenie na patelni (sautéing) – Ta technika polega na szybkim gotowaniu składników na stosunkowo dużym ogniu z niewielką ilością tłuszczu (np. oleju …

Widok kucharza ze smartfonem w ręku nie jest już niczym nadzwyczajnym. W końcu mamy XXI wiek. Dzięki aplikacjom dostępnym na smartfonach możliwe jest odtwarzanie ciekawych przepisów kulinarnych, a nawet dzielenie się nimi z innymi użytkownikami. Jakie apki warto polecić i czy polskie produkty warte są zainteresowania? Lista aplikacji kulinarnych jest …